こんばんは。
伊藤です(*^_^*)
先日、パンの耳を使ってクルトン作りを行いました。
クルトンとは、パンをさいの目切りや円形にくり抜いてから、油やバターで揚げたり、オーブンで焼いて乾燥させたものです。スープの浮き身や卵料理、サラダのトッピングなどに使われます。
今回は、サラダのトッピングで使用するために皆さまと一緒にクッキング!★
![IMG_4309_R](http://jyu-cen.com/wp-content/uploads/2015/10/IMG_4309_R-300x225.jpg)
![IMG_4305_R](http://jyu-cen.com/wp-content/uploads/2015/10/IMG_4305_R-300x225.jpg)
![IMG_4306_R](http://jyu-cen.com/wp-content/uploads/2015/10/IMG_4306_R-300x225.jpg)
フライパンを使う姿は、さすがベテランです!!
カリッとした軽い歯ざわりがあるクルトンが出来上がりました★★
昼食のサラダに添えて、いただきました(^0_0^)
香ばしくて好評でした♪
関連する記事
最近は天気が悪く、夕方暗くなるのが早くなってきましたね。 車...
こんにちは、リハビリデイサービスnagomi鶴見中央店、施設...
役職・氏名 介護職員 田島 祐子 仕事内容 生活相談員、排泄...