ご家族様・ケアマネージャー様【調理レク：クルトン作り】

こんばんは。

伊藤です(*^_^*)

先日、パンの耳を使ってクルトン作りを行いました。

クルトンとは、パンをさいの目切りや円形にくり抜いてから、油やバターで揚げたり、オーブンで焼いて乾燥させたものです。スープの浮き身や卵料理、サラダのトッピングなどに使われます。

今回は、サラダのトッピングで使用するために皆さまと一緒にクッキング！★

フライパンを使う姿は、さすがベテランです！！

カリッとした軽い歯ざわりがあるクルトンが出来上がりました★★

昼食のサラダに添えて、いただきました(^0_0^)

香ばしくて好評でした♪